Ricetta Tacchino al whisky:-
Acquistare un tacchino di circa 5 chili per 6 persone ed una bottiglia di whisky sale, pepe, olio d'oliva e lardo.
Lardellare il tacchino, cucirlo, aggiungere sale e pepe e un filo d'olio. Scaldare il forno a 250 gradi per 10 minuti.
Nell'attesa versarsi un bicchierino di whisky
Mettere in forno il tacchino su di un piatto di cottura. Versarsi due bicchierini di whisky.
Bettere il dermosdado a 300 gradi ber 20 minuti. Versciarsci dre bicchierini di whisky
Dopo una messci'ora, aprire il forno della porta e sciorvegliare la
bollitura del tacchetto.
Brendere la vottiglia di vishschi e infilarscene una bella golata nel
gargarozzo. Dopo un'altra bezz'ola, trascinarsci verscio il forno,
spalancare quella cavolo di porta e ributtare - no, rimirare - no - insomma, mettere la gallina nell'altro verscio rovesciandoci sopra un bicchierino di whisky.
Uscitionarsci la mano con la mer*a di porta del forno e chiuderla - porca pu**ana.
Cercare di scedersci su una cacchio di scedia e verscarsci un uissski di bikkiere - o il contrario, non sciò più.
Nuocere - no, suocere - no cuocere no, ah sì, cuocere l'animale ber 4 ore.
Eh hop!, un bicchierino! Sciempre gradito, hic...
Levare il forno dal dacchino.
Rimboccarsi un po' di wisdky, hic.
Cercare di nuovo di estrarre il pomo, perché la prima volta no ci sciamo riusciti. Raccogliere il facchino caduto sul pavimento.
Pulirlo con uno schifo di straccio e sbatterlo su un gatto, un matto, un piatto. Ma chissenefrega.
Spaccarsi la faccia a causa del grasso rimasto sul soffitto, sul pavimento della cugina e cercare di rialsarsi.
Decidere che si sta meglio tutti giù per terra, ridere di pancia e finire la bottiglia di rhisky. Arrambicarsi sul letto e dorbire dudda la noche.
Mangiare il tacchino freddo con la maionese l'indomani mattina e per il resto della giornata ripulire il bord*llo fatto in cucina.