"sei tu il primo che ho incontrato. non e` stato un caso. fra tutti quelli che camminavano in citta`, tu eri il meno spigoloso, il meno teso: eri il piu` tondo. tondo come chi si inebria al punto da far vacillare il dritto mondo dei conformismi rettilinei e sente d'un tratto fluttuare il corpo troppo pesante che lo opprime. ma tondo soprattutto come il bambino che non separa, che confonde i colori, i profumi, divenendo tutto cio` che tocca.
io venico da un paese molto lento, dove il curvo e il caldo prevalgono sul dritto, sul rapido e sul secco. intuivo un po' il tuo malessere[...]"

da Philippe Delerm "il sommelier del tempo"